Bento 20120703 + Kartoffelsalat

• blauer Blumenkohl mit etwas Zitronensaft
• Kürbis Gnocchi
• Kartoffelsalat
• Miniwürstchen
• Ziegen-Babybells
• Rest von Schwiegermutters Spiegelei Kuchen

Links ist meine Box und rechts die von meinem Mann.



Für den Kartoffelsalat:

• 5 La Ratte Kartoffeln
• 3 Möhren
• 1 Tasse TK-Erbsen
• 1/8 Butternusskürbis
• 2 Minigurken
• leichte Salatcreme

Kartoffeln, Möhren, Kürbis al dente in Salzwasser garen. Erbsen blanchieren, Gurken schälen (die Haut war schon etwas zäh) und Kerne entfernen. Alles mit Salatcreme anmachen. Salzen und Pfeffern.